Ingrédients : • 1 Reblochon • 15 fines tranches de viande des Grisons ou de Bresarola • herbes fraîches : marjolaine, thym ou sarriette • 1 poignée d'olives mélangées • huile d'olive
Les différentes étapes : • Coupez le Reblochon avec sa croûte en bâtonnets de 6 cm de long environ et de l'épaisseur d'un petit doigt.
• Retaillez les tranches de viande des Grisons en 2 dans la longueur.
• Entourez chaque bâtonnet de Reblochon d'une tranche de viande.
• Disposez-les dans une petite terrine et arrosez-les d'huile.
• Parsemez d'herbes effeuillées et poivrez.
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