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Recettes de cuisine française traditionnelles par Cooking2000

Recette du jour : Brochettes de Saumon au Pamplemousse


Brochettes de Saumon au Pamplemousse
Brochettes de Saumon au Pamplemousse
Photo : © Guy Renaux
Photo : © Guy Renaux
Personne(s) : 2 personnes

Ingrédients :
1 kit brochettes Yakitori de Tanoshi
250 g de pavé de saumon frais
1 pamplemousse coupé en morceaux


Les différentes étapes :

• Couper le pavé de saumon en cubes.

• Faire mariner dans la sauce Yakitori le saumon pendant 25 minutes au frais.

• Enfiler les morceaux de saumon et les morceaux de pamplemousse sur les pics en alternant.

• Faire griller de chaque côté à feu vif.
• Arroser du reste de marinade et saupoudrer de graines de sésame.



© Tanoshi
Tous droits de reproduction réservés


En savoir plus…

Toute l'équipe de Cooking2000 vous souhaite une délicieuse année 2013 remplie de bonnes surprises.
• Le kit brochettes Yakitori de Tanoshi comprend : sauce Yakitori, ramen (nouilles japonaises précuites), sauce soja, graines de sésame, 10 pics brochettes, 4 idées recettes
• Ce kit est prévu pour 2 personnes, soit environ 10 brochettes. Il est vendu en grandes surfaces, au rayon cuisines du monde.
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NOUVEAU : Percée du Vin Jaune 2013 à Voiteur (Jura) - les 2 et 3 fév. 2013

(*) Sachez apprécier et consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.


Bon appétit… et bonne année 2013 à toutes et à tous.



Séance de rattrapage
Tajine de grondin
aux
légumes d'hiver

Tajine de grondin aux légumes d'hiver
Photo : © Pavillon France

Photo :
© Pavillon France
Brioche des rois
aux
fruits confits

Brioche des rois aux fruits confits
Photo : © Patricia Kettenhofen / Elle&Vire

Photo : © Elle&Vire
P. Kettenhofen
Parmentier de
Ratte du Touquet
au canard confit

Parmentier de Ratte du Touquet au canard confit
Photo : © Michel Langot / La Ratte du Touquet

Photo : © M. Langot
La Ratte du Touquet



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