Ingrédients : • 1 pain Brasserie Burger Jacquet nature • 1 steak haché de 100 g • 2 tranches de coppa • 100 g de mozzarella • sauce tomate • quelques feuilles de roquette • quelques feuilles de basilic • huile de cuisson • sel • poivre
Les différentes étapes : • Faites cuire le steak haché dans une poêle chaude avec une goutte d'huile, 3 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.
• Coupez la mozzarella en tranches.
• Faites griller le pain à hamburger au grille-pain.
• Tartinez la base de sauce tomate puis posez quelques feuilles de roquette sur la base.
• Ajoutez le steak haché puis la mozzarella.
• Grâce à la chaleur de la viande celle-ci va fondre légèrement et naturellement.
• Ajoutez les 2 tranches de coppa et quelques feuilles de basilic.
• Couvrez avec le pain restant
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