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Recette du jour : Cheesecake au Kiri®


Cheesecake au Kiri®
Cheesecake au Kiri®
Photo : © Kiri®
Photo :
© Kiri®
Personne(s) : 4 personnes

Ingrédients :
10 portions Kiri® ramollies 30 secondes au micro-ondes
50 g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide
120 g de yaourt
4 feuilles de gélatine
1 cuillère à café de jus de citron


Ingrédients (suite) :
100 g de biscuits type Speculoos émiettés
50 g de beurre ramolli 40 secondes au micro-ondes
quelques grosses fraises


Les différentes étapes :

• Pour le fond biscuité, mélangez les biscuits émiettés avec le beurre ramolli.

• Etalez la mixture au fond d'un moule et mettez-la au réfrigérateur.
• Mélangez les portions Kiri® avec le sucre, le yaourt et le jus de citron.
• Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide, puis faites-les dissoudre dans 10 cl d'eau bouillante.

• Ajoutez la gélatine à la préparation au Kiri® et mélangez rapidement.

• Montez la crème liquide avec un batteur, puis incorporez-la à la préparation.

• Versez le mélange sur le fond biscuité dans le moule, et remettez 3 heures au réfrigérateur.

• Décorez avec des grosses fraises avant de servir.



© Kiri®
Tous droits de reproduction réservés


En savoir plus…

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Bon appétit…



Séance de rattrapage
Burger de tomates
et
andouille de Guémené

Burger de tomates et andouille de Guémené
Photo : © JC. Amiel / O. Souksisavanh

Photo : © JC. Amiel
O. Souksisavanh
Cannellonis de Poulet
Fermier d'Auvergne
aux champignons de Paris

Cannellonis de Poulet Fermier d'Auvergne aux champignons de Paris, lait d'olives noires et purée de tomate
Photo : © Pierre Soissons

Photo :
© Pierre Soissons
Verrine de chèvre frais,
carottes confites
et ananas rôti

Verrine de chèvre frais, carottes confites et ananas rôti
Photo : © CIFC

Photo :
© CIFC



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