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La Moisson des Brasseurs
dans toute la France
les 22, 23 et 24 juin 2012

Photo : DR
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Dictionnaire du Gastronome
de Benoît France
et Jean Vitaux

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Espace Shoppping

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Cocktail Mister Green Photo : © J.C Amiel Cocktail pour 1 personne Préparation : 2 minutes Ingrédients : • 3 cl de Floc de Gascogne blanc • 3 cl de jus de pomme non trouble • 3 cl de soda (type Perrier®) • 1 cuillère à soupe d'eau florale de basilic grand vert (ou 3 à 4 feuilles de basilic frais) • glaçons à volonté Les différentes étapes : • Remplissez de glace un grand verre type tumbler. • Versez 1/3 de Floc de Gascogne blanc, 1/3 de jus de pomme non trouble et 1/3 de soda (type Perrier®). • Terminez par une cuillère à soupe d'eau florale de basilic grand vert. • Si vous n'avez pas d'eau florale, déposez 3 à 4 feuilles de basilic frais. • Dégustez bien frais ! Un cocktail de Sandrine Houdré-Grégoire © Floc de Gascogne Tous droits de reproduction réservés En savoir plus… • Oui, vous avez raison. Le Floc de Gascogne a été à l'honneur il y a vraiment peu de temps dans notre recette du jour. • Consultez notre article sur le Floc de Gascogne (*). • Vous aimerez les recettes suivantes : Cocktail Fée Rouge Cocktail Floc Me Up • Découvrez notre séance de rattrapage, les 3 dernières recettes présentées dans la recette du jour. Cette semaine dans votre agenda • Les Déjeuners sur l'herbe des Relais & Châteaux - les samedis et dimanches de juin 2012 en France et en Suisse. C'est bientôt (ou c'est nouveau sur Cooking2000) • La Moisson des Brasseurs dans toute la France - les 22, 23 et 24 juin 2012 • NOUVEAU : Le Saumon de Norvège sera en mode « 100% street food » à la Cantine California du 26 au 30 juin 2012 à Paris. (*) Sachez apprécier et consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Bonne journée et bon appétit à tous… Séance de rattrapage Escalope de veau comtoise Photo : © Studio Vision Mousse de cerise à la lavande Photo : © Chez Clément Salade croquante et acidulée : pommes, betterave et quinoa Photo : © Repas Divin Seprem Production Les livres de cuisine en vedette Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Les livres de cuisine en vedette" : Du chèvre tous les jours ! de Collectif L'authentique Petit Ourson Guimauve : 30 recettes cultes de Catherine Quévremont Voir aussi les meilleures ventes de livres sur Cooking2000. Nos derniers dossiers Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Dossiers" : Cerise (05/2012) Melon de Guadeloupe (04/2012) Bière de Printemps (*) (02/2012) Bœuf de Chalosse (02/2012) (*) Sachez apprécier et consommer avec modération pour les boissons alcoolisées… Nouveaux produits Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" : Mikado King Choco Le Cheecake par Marie Morin Saint Jean présente sa gamme de Ravioles et Polenta à poêler L'Onctueux Caramel au Beurre Salé de Rians Vos sorties gourmandes • NOUVEAU : Fête des Fromages de Savoie - à Bellevaux - le 8 juillet 2012. • Pour vos différentes sorties gourmandes, réserver dès maintenant vos hôtels. Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements. Comme toujours, partagez ces informations… • Retrouvez-nous aussi sur Facebook. • Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!! • N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale. • Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.

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