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Recette du jour : Cocktail Verte Attitude
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• Ce cocktail à base de Bière de Printemps(*) a été imaginé par
Sandrine Houdré-Grégoire, barmaid émérite, toute nouvelle Food & Beverage Manager à l'Hôtel Édouard 7, Paris 2ème en collaboration avec Régis Célabe, chef
barman du bar de l'E7.
• Réalisez vous-même votre jus de concombre au blender, avec de l'eau, et filtrer (un demi-concombre pour 10 cl d'eau).
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kiwis.
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Bonne journée et bon appétit à tous…
Cocktail Verte Attitude
Photo : © Philippe Asset
Brasseurs de France
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Cocktail pour 1 personne
Préparation : 1 minute
Ingrédients :
• 1/2 kiwi frais
• 3 cl de jus de raisin blanc
• 2 cl de jus de concombre frais
• bière de printemps
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Les différentes étapes
• Mixer au blender le kiwi frais et les jus.
• Verser la préparation dans un verre.
• Compléter de Bière de Printemps.
Un cocktail de Sandrine Houdré-Grégoire
Hôtel Édouard 7, 75002 Paris
© Brasseurs de France
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