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Tous au Restaurant
du 19 au 25 sept. 2011

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Espace Shoppping

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500 cookies et
autres petits gâteaux
de Philippa Vanstone

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Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 : http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/cookies-aux-pepites-de-chocolat.htm • Dégustez les cookies tièdes avec un verre de lait, cela fera un excellent goûter ! • Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des raisins secs ou le mélange Abricots Figues Raisins de Vahiné. • Vous aimerez les recettes suivantes : Cookies abricot et romarin Cookies croquants au chocolat blanc • Découvrez notre séance de rattrapage, les 3 dernières recettes présentées dans la recette du jour. Cette semaine dans votre agenda : • NOUVEAU : Fête du Bleu d'Auvergne - les 20 et 21 août 2011 à Riom-ès-Montagnes • Réserver votre restaurant avec La Fourchette : bénéficiez de nombreuses réductions. • NOUVEAU : Vos vacances d'été, vous les cherchez encore ? • Pensez à tester les courses en ligne car le prix du carburant est très élevé en ce moment. Profitez des nombreuses livraisons gratuites avec Auchan, Carrefour, Coursengo, Houra, Monoprix, Telemarket. C'est bientôt (ou c'est nouveau sur Cooking2000) : • NOUVEAU : Vignes, Vins(*) et Randos en Val de Loire - samedi 3 et dimanche 4 septembre 2011 • NOUVEAU : Achetez dès maintenant les livres pour la rentrée scolaire • Week-end Eclairs Fauchon - les 8, 9 et 10 septembre 2011 à Paris • Fête de la Gastronomie - le 23 septembre 2011 (*) Sachez apprécier et consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Bonne journée, bonnes vacances et bon appétit à tous… Cookies aux pépites de chocolat Photo : © Vahiné Recette pour 4 personnes (10 à 15 cookies) Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : • 185 g de farine • 125 g de beurre à température ambiante • 125 g de sucre en poudre • 100 g de pépites de chocolat Vahiné  • 1 oeuf Les différentes étapes • Préchauffez le four à 180°C. • Verser le sucre dans un saladier et ajouter le beurre coupé en morceaux. • Mélanger en crème. • Ajouter l'oeuf puis la farine et les pépites. • Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. • Garnir de papier sulfurisé une plaque à four et déposer des petits tas de pâte bien espacés. • Cuire 10 minutes à th. 6 (180°). • Laisser refroidir sur une grille. © Vahiné Tous droits de reproduction réservés. Séance de rattrapage Paupiettes d'aubergines à la mozzarella et au jambon cru Aoste Photo : © Aoste Sélection Dips de légumes bio, sauce au Bleu d'Auvergne Photo : © Jörg Brockmann Pâté en croûte de viande Photo : © CICT infocharcuteries.fr Les livres de cuisine en vedette Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Les livres de cuisine en vedette" : Grandes Tables pour Petites Occasions de Traiteurs de France Nutella - les 30 recettes culte de Sandra Mahut Nos derniers dossiers Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Dossiers" : Raisin : Chasselas de Moissac AOC (08/2011) Reine-Claude Label Rouge (08/2011) Mirabelles de Lorraine (07/2011) Melon (07/2011) Nouveaux produits Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" : La célèbre bouteille de 'Old n°7' de Jack Daniel's (*) évolue Gravlaks, le saumon non fumé par Guyarder La Baby Trop' de la Tarte Tropézienne Pierre Hermé crée la Pâtisserie de l'été : Constellation (*) Sachez apprécier et consommer avec modération pour les boissons alcoolisées… Vos sorties gourmandes • Tous au Restaurant dans plus de 600 restaurants en France - du 19 au 25 septembre 2011 • NOUVEAU : Cuisines en Fête 2011 - (partout en France) - du 23 au 25 septembre 2011 • Pour vos différentes sorties gourmandes, réserver dès maintenant vos hôtels. Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements. Comme toujours, partagez ces informations… • Retrouvez-nous aussi sur Facebook. • Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!! • N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale. • Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.

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