Sortir

Fête des
Fromages de Savoie
le 3 juillet 2011

Réservez maintenant
votre hôtel

---

Espace Shoppping

---

---

Le livre des fromages de France
Fabrication & recettes
de Mario Busso et Carlo Vischi

---

Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 : http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/crottin-et-gaspacho-de-tomate.htm • Découvrez notre dossier sur les fromages de chèvre. • Aujourd'hui, l'entreprise familiale Rians élabore toujours ses Crottins de Chèvre au coeur du village éponyme, un produit naturel et authentique pour flatter votre gourmandise ! • NOUVEAU : Découvrez notre séance de rattrapage, les 3 dernières recettes présentées dans la recette du jour. Cette semaine dans votre agenda : • NOUVEAU : Concert de Jean Michel Jarre (visible à partir de Cooking2000) - le 1er juillet 2011 à 22H CET à Monaco • Fête des fromages de Savoie - le 3 juillet 2011 à La Chambre, près de St Jean de Maurienne • Pensez à tester les courses en ligne car le prix du carburant est très élevé en ce moment. Profitez des nombreuses livraisons gratuites avec Auchan, Carrefour, Coursengo, Houra, Monoprix. C'est bientôt (ou c'est nouveau sur Cooking2000) : • Fête de la Gastronomie - le 23 septembre 2011 (*) Sachez apprécier et consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Bonne journée et bon appétit à tous… Crottin de Chèvre et Gaspacho de Tomate Photo : © Rians Recette pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 00 minute Ingrédients : • 4 crottins de chèvre Rians • 50 cl de gaspacho de tomate • 20 croutons dorés • 20 rondelles de chorizo • huile d'olive • pics en bois • piment d'Espelette en poudre Les différentes étapes • Répartissez le gaspacho dans des verrines et ajoutez-y quelques gouttes d'huile. • Tranchez les Crottins en 5 ou 6 fines lamelles chacun. • Répartissez dans les assiettes : les lamelles de Crottins, les rondelles de chorizo, les croutons et dégustez le tout à l'aide de pics, accompagné du gaspacho. • Vous pouvez saupoudrer du piment d'Espelette sur vos Crottins pour plus de piquant ! © Rians Tous droits de reproduction réservés Séance de rattrapage Rouleaux de Printemps Photo : © Suzi Wan Soupe de Fraises Mara des Bois au Basilic, Huile d'Olive et Vinaigre Balsamique Photo : © Franck Follet Brioche et Glace aux fraises © Centre d'Information des Glaces Les livres de cuisine en vedette Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Les livres de cuisine en vedette" : Grandes Tables pour Petites Occasions de Traiteurs de France Nutella - les 30 recettes culte de Sandra Mahut Nos derniers dossiers Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Dossiers" : Bonnotte de noirmoutier (05/2011) Tomates (04/2011) Fraises (03/2011) Oeuf (03/2011) Nouveaux produits Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" : La Baby Trop' de la Tarte Tropézienne Pierre Hermé crée la Pâtisserie de l'été : Constellation Escarg'Hot : les escargots, vous et vos amis 51 (*) Piscine par Tabas (*) Sachez apprécier et consommer avec modération pour les boissons alcoolisées… Vos sorties gourmandes • Tous au Restaurant dans plus de 600 restaurants en France - du 19 au 25 septembre 2011 • NOUVEAU : Cuisines en Fête 2011 - (partout en France) - du 23 au 25 septembre 2011 • Pour vos différentes sorties gourmandes, réserver dès maintenant vos hôtels. Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements. Comme toujours, partagez ces informations… • Retrouvez-nous aussi sur Facebook. • Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!! • N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale. • Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.

www.cooking2000.fr