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Recette du jour : Glace Coupe Evasion
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Bonne journée et bon appétit à tous…
Glace Coupe Evasion
Photo : © SFIG
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Recette pour 1 personne
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 00 minute
Ingrédients :
• 1 boule de sorbet framboise
• 1 boule de sorbet mangue
• 1/4 de mangue
• 1 tranche d'ananas Victoria
• 1/4 banane
• 5 cl de lait de coco
• 1 cuillère à café de sucre en poudre
• 1 citron vert
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Les différentes étapes
• Râpez la peau d'un citron vert au-dessus d'un bol afin de récupérer une cuillère à café de zestes.
• Ajoutez le sucre et le lait de coco.
• Mélangez pour bien dissoudre le sucre puis versez dans le fond d'un verre.
• Coupez la tranche d'ananas en morceaux.
• Pelez la mangue et prélevez de fines lamelles.
• Coupez la banane en rondelles.
• Disposez dans un verre 1 boule de sorbet mangue et 1 boule de sorbet framboise.
• Ajoutez les fruits et servez aussitôt.
© Syndicat des Fabricants Industriels de Glaces, Sorbets et Crèmes Glacées (SFIG)
Tous droits de reproduction réservés.
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