Ingrédients : • 4 pains Brasserie Burger • 300g de filets de dinde • 2 tomates • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive • 4 morceaux de tomates confites • 1 boule de mozzarella (125 g) • Quelques feuilles de basilic • 4 feuilles de laitue Iceberg • sel • poivre
Les différentes étapes : • Émincez la dinde en fines lamelles.
• Lavez et coupez les tomates en rondelles.
• Hachez les tomates confites.
• Égouttez la mozzarella, puis coupez-la en rondelles.
• Effeuillez le basilic.
• Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Ajoutez les lamelles de dinde et faites-les revenir pendant 5 minutes à feu vif, en remuant.
• Salez, poivrez, ajoutez les tomates confites hachées.
• Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
• Faites toaster les pains Brasserie Burger au grille-pain ou au four.
• Garnissez les pains Brasserie Burger d'une feuille de laitue, de rondelles de tomates, de dinde à la tomate confite, de mozzarella et de quelques
feuilles de basilic.
• Découvrez nos recettes de burgers.
• Pour une saveur un peu plus corsée, remplacez la laitue par une belle pincée de roquette.
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