Recette du jour : Pizetta blanche au Morbier

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Personne(s) : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
• 2 rouleaux de pâte à pizza
• 6 champignons de Paris
• 50 g de roquette
• 120 g de Morbier
• 2 branches de thym

Les différentes étapes :

• Préchauffez votre four Th. 7-8 (220°C).

• Découper la pâte à pizza en 6 ronds (à l’aide d’un gros couteau).

• Emincer les champignons.
• Poser les tranches de Morbier de 20 g et quelques lamelles de champignons au centre de chaque pâte.

• Faire cuire 15 minutes.

• A la sortie du four, agrémenter les pizettas de fleurs de thym et de quelques feuilles de roquette.

© Syndicat de Défense du Morbier
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Bon appétit…

Séance de rattrapage

Ananas poché,
sauce de mangue
verte pimentée

Ananas poché, sauce de mangue verte pimentée
Photo : © Ducros / Studio Nicolas Louis

Photo : © Ducros
Studio Nicolas Louis

Onglet
de veau
au paprika

Onglet de veau au paprika
Photo : © Confédération Nationale de la Triperie Française (CNTF)

Photo :
© CNTF

Véritable
Acras
de Morue

Véritable Acras de Morue
Photo : © Valentin Duval / Romain Pages Editions

Photo :
© Valentin Duval

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