Ingrédients : • 6 pommes de terre pour cuisson rissolée/sautée (800 g) • 6 belles tranches de rôti de bœuf cuit • ¼ de laitue • 4 tomates cerise • 30 g d'amandes • 30 g de noisettes • 50 g de dattes • 30 g de figues sèches
Ingrédients (suite) : • 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide • sel • poivre
Les différentes étapes : • Epluchez les pommes de terre.
• Râpez-les (comme des carottes).
• Dans une poêle, faites chauffer l'huile.
• Posez les pommes de terre dans un emporte-pièce pour former des galettes de 1 cm d'épaisseur.
• Salez et poivrez.
• Faites-les cuire à feu moyen 4 à 5 minutes sur chaque face.
• Concassez tous les fruits.
• Lavez la salade et essorez-la.
• Montez les clubs : alternez galette de pommes de terre, rôti de bœuf, tapenade de fruits secs et laitue ciselée sur 3 épaisseurs.
• Piquez à l'aide d'un pic en bois et décorez d'une tomate cerise.
Comme toujours, partagez ces informations… • Retrouvez-nous aussi sur Facebook.
• Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!!
• N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale.
• Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.
Retrouvez Cooking2000 sur Facebook (www.facebook.com/Cooking2000) !
