Ingrédients : • 4 escalopes de poulet • 2 briques de 20 cl de lait de coco Suzi Wan® • 3 cuillères à soupe d'huile végétale • 3 cuillères à soupe de curry en poudre • 3 échalotes émincées • 5 cuillères à soupe de sauce Nuöc Màm Suzi Wan®
Les différentes étapes : • Coupez le poulet en morceaux.
• Dans une sauteuse, faites chauffez l'huile.
• Faites revenir les morceaux de poulet avec les échalotes et le curry.
• Ajoutez le lait de coco, la sauce Nuöc Màm et faites cuire sur feu doux pendant 10 minutes.
• Lors des célébrations chinoises, le poulet symbolise l'unité familiale.
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