Ingrédients : • 1 Reblochon • 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée • 1 cuillère à soupe de cerfeuil haché • 1 cuilllère à soupe d'estragon haché • 1 grosse pincée de curry, graines de cumin,cumin en poudre, paprika, cannelle, poivre du moulin
Les différentes étapes : • Coupez délicatement le Reblochon dans l'épaisseur.
• Mélangez toutes les herbes, mettez-les à l'intérieur, refermez le Reblochon en pressant légèrement.
• Mélangez les épices et badigeonnez-en le Reblochon.
• Laissez reposer le Reblochon au moins 30 minutes au frais avant de le servir.
• Servez avec du pain tiédi pour une meilleure diffusion des arômes.
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