|
Recette du jour : Petite salade de pommes de terre,
menthe et concombre
Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 :
http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/salade-de-pommes-terre-et-concombre.htm
Choisissez la simplicité pour vos courses livrées à domicile en consultant le
détail des différents supermarchés en ligne… Profitez vite des livraisons gratuites  .
Auchandirect, Carrefour,
Coursengo, Houra,
Monoprix, Telemarket.
• Consultez notre article sur les pommes de terre primeurs.
• Vous pouvez agrémenter cette salade d'un toast grillé avec un Crottin de Chavignon chaud.
• Pour retrouver un ventre plat, c'est aussi une bonne idée de penser à nos recettes de concombre.
C'est bientôt (ou c'est nouveau sur Cooking2000) :
• Salon de La Revue du vin de France 2010 - les 8 et 9 mai 2010 au Palais Brongniart (Paris)
• Fête du Pain 2010 - du 10 au 17 mai 2010
• NOUVEAU : Afterwork Atelier Guy martin et ChâteauOnline - le 19 mai 2010
Bonne journée et bon appétit à tous…
Petite salade de pommes de terre, menthe et concombre
Photo : © Fous de
Pommes de Terre
|
Recette pour 4 personnes
Préparation : 6 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
• 6 pommes de terre primeurs
• 1 beau concombre découpé en dés de 1 cm
• feuilles de menthe fraîche (6 à 7 brins)
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
|
Ingrédients (suite) :
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron
• 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
Les différentes étapes
• Placez les pommes de terre dans un plat allant au micro-ondes avec un fond d'eau.
• Recouvrez d'un film et faites cuire (7 à 8 minutes sur 600W).
• Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
• Laissez-les refroidir et coupez-les en dés de 1 cm.
• Mettez les pommes de terre, la menthe et le concombre dans un saladier et mélangez délicatement.
• Ajoutez le jus de citron, le cumin en poudre et le zeste de citron.
• Assaisonnez avec le sel et le poivre.
© CNIPT
Tous droits de reproduction réservés.
Les livres de cuisine en vedette
Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Les livres de cuisine en vedette" :
Nos derniers dossiers
Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Dossiers" :
Nouveaux produits
Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" :
Vos sorties gourmandes
• NOUVEAU : Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands - du 28 au 31 mai 2010
• Paris fête les Vins d'Alsace - du 29 mai au 5 juin 2010
• NOUVEAU : Tous au Restaurant - dans plus de 600 restaurants en France - du 7 au 13 juin 2010
• NOUVEAU : Afterwork Atelier Guy martin et ChâteauOnline - le 23 juin 2010
• Pour toutes ces différentes sorties gourmandes, réserver dès maintenant vos hôtels.
Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements.
Comme toujours, partagez ces informations…
• Retrouvez-nous aussi sur Facebook et/ou sur Twitter.
• Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!!
• N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale.
• Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.
|
|
