Ingrédients : • 1 petit poulpe de 500 g • 2 grosses pommes de terre • 1 poivron vert ou jaune • 3 gousses d'ail • 2 brins de thym • 5 feuilles de laurier • huile d'olive • paprika • piment en poudre • sel
Les différentes étapes : • Faire bouillir le poulpe dans l'eau avec le thym, le laurier, l'ail coupé en 4 et une pincée de sel.
• Cuire 10 minutes puis ajouter les pommes de terre pelées.
• Continuer la cuisson environ 20 minutes.
• Égoutter, laisser tiédir et découper en morceaux.
• Dans une autre casserole d'eau bouillante, plonger le poivron en lanières, 2 minutes.
• Égoutter et passer sous l'eau froide.
• Assaisonner selon vos goûts et arroser d'huile d'olive.
Comme toujours, partagez ces informations… • Retrouvez-nous aussi sur Facebook.
• Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!!
• N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale.
• Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.
Retrouvez Cooking2000 sur Facebook (www.facebook.com/Cooking2000) !
