Ingrédients : 200 g de chocolat pâtissier 70% 20 cl de lait 15 cl de crème fraîche liquide 4 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 orange non-traitée
Les différentes étapes : Mélanger le lait et la crème.
Les faire chauffer doucement et y faire fondre le chocolat (préalablement cassé en morceaux).
Ajouter la fleur d'oranger.
Au moment de servir (tiède), parsemer de zestes d'oranges.
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