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Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 : http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/taboule-d-ete.htm Il fait vraiment trop chaud pour porter vos courses. Choisissez la simplicité pour vos courses livrées à domicile en consultant le détail des différents supermarchés en ligne… Profitez vite des livraisons gratuites . Auchandirect, Carrefour, Coursengo, Houra, Monoprix, Telemarket. • Semoule de blé dur, herbes fraîches et tomates constituent les ingrédients de base de l'incontournable taboulé qui, aux beaux jours, n'a pas son pareil pour accompagner brochettes et grillades autour d'un barbecue. • Découvez toutes nos idées de recettes de taboulés. C'est bientôt (ou c'est nouveau sur Cooking2000) : • Le Pari(s) du Géant Vert du 5 au 11 juillet 2010 • NOUVEAU : Découvrez des idées de séjours pour vous changer du quotidien. Bonne journée et bon appétit à tous… Taboulé Photo : © Passion Céréales Recette pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : • 350 g de semoule moyenne pour couscous • 40 cl d'eau • 1 cube de bouillon de volaille • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive • 3 tomates bien mûres • 10 cornichons Ingrédients (suite) : • 1 cuillère à soupe d'estragon ciselé • 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée • poivre Les différentes étapes • Versez la semoule dans un grand saladier. • Portez l'eau à ébullition avec le cube de bouillon. • Versez-la sur la semoule, remuez bien avec une fourchette, puis couvrez avec une assiette et laissez reposer 10 minutes. • Ajoutez l'huile d'olive et détachez les grains avec une fourchette ou à la main. • Coupez les tomates en petits dés, les cornichons en rondelles et ajoutez-les à la préparation. • Ajoutez les herbes, poivrez et mélangez bien. • Servez bien frais avec des brochettes de viandes par exemple. © Passion Céréales Tous droits de reproduction réservés. Les livres de cuisine en vedette Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Les livres de cuisine en vedette" : La bible Weber du barbecue de Jamie Purviance Confitures et Gourmandises de nos Grands-Mères de Rose Morin Nos derniers dossiers Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Dossiers" : Melon Charentais Jaune (05/2010) Anis de Flavigny® (04/2010) Mouton Barèges Gavarnie (04/2010) Fraise (03/2010) Nouveaux produits Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" : En cuisine, le lait en poudre Régilait est surprenant ! Lejay Lagoute lance la crème de pamplemousse rose Les mini-portions pour un grand été 2010 avec Picard Les turbines à glaces De'Longhi Vos sorties gourmandes • Le Pari(s) du Géant Vert du 5 au 11 juillet 2010 • Pour toutes ces différentes sorties gourmandes, réserver dès maintenant vos hôtels. Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements. Comme toujours, partagez ces informations… • Retrouvez-nous aussi sur Facebook et/ou sur Twitter. • Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!! • N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale. • Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.

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