Ingrédients : • 1 paquet de 12 tacos shells Old El Paso • 1 sauce Original Salsa Old El Paso (226 g) • 500 g de porc haché • 1 cuillère à soupe de paprika • 1 tomate fraîche • 1 oignon rouge • 1 citron vert • sel • poivre • feuilles de coriandre
Les différentes étapes : • Mélanger la sauce Original Salsa Old El Paso avec le porc haché pour obtenir du chorizo.
• Y ajouter une cuillère à soupe de paprika.
• Saler et poivrer.
• Faire cuire le chorizo à feu vif jusqu'à ce que certains morceaux croustillent.
Assemblage des tacos • Couper l'oignon et la tomate en dés.
• Mettre du chorizo dans un taco puis garnir avec les dés de légumes (prévoir de répartir l'ensemble de la garniture pour le nombre total de tacos).
• Servir les tacos en y ajoutant des feuilles de coriandre et une tranche de citron vert sur le dessus.
• Renouveler l'opération avec le nombre souhaité de tacos.
Une recette de Andy Gal
Restaurant Rice & Beans
22 rue de Greneta, Paris 2ème
• NOUVEAU :Pensez à faire envoyer du Muguet avant le 1er mai • Old El Paso est la première marque de « Cuisine du Monde » à afficher clairement les informations nutritionnelles sur ses
emballages.
• En effet, depuis janvier 2011, figurent sur les packs, non seulement les valeurs nutritionnelles pour 100 g mais également les repères nutritionnels
journaliers (RNJ) ainsi que les allergènes.
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