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Recette du jour : Tagliatelles aux 4 fromages
Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 :
http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/tagliatelle-aux-4-fromages.htm
• Consultez notre article sur Francine Pâte Fraîches.
• Découvrez la préparation des tagliatelles en images.
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Bonne journée et bon appétit à tous…
Tagliatelles aux 4 fromages
Photo : © Francine
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Recette pour 4 personnes
Préparation : 3 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
• 200 g de gorgonzola
• 1 boule de mozzarella
• 100 g de mascarpone
• 50 g de parmesan râpé
• poivre du moulin
• quelques copeaux de parmesan
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Les différentes étapes
• Dans une casserole, faire fondre à feu doux le gorgonzola, la mozzarella et le mascarpone.
• Ajouter le poivre et saupoudrer de parmesan.
• Découvrez la préparation des tagliatelles en images.
• Servir sur la sauce sur les pâtes fraîches.
• Parsemer de quelques copeaux de parmesan au moment du service.
© Francine
Tous droits de reproduction réservés
Reproduit par Cooking2000 avec l'autorisation de Francine
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(*) Sachez apprécier et consommer avec modération…
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