Ingrédients : • 1 pâte brisée • 150 g de chocolat noir • 6 Petits Oursons Guimauve CEMOI • 10 cl de crème liquide • 2 kiwis
Matériel nécessaire : • 4 moules à tartelettes
Les différentes étapes : • Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
• Garnir les moules à tartelettes de pâte brisée et piquer le fond à la fourchette.
• Enfourner et laisser cuire 15 minutes.
• Râper le chocolat et couper 2 Petits Oursons Guimauve® en petits morceaux.
• Faire bouillir la crème liquide et la verser sur le chocolat et les morceaux d'oursons.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte souple.
• Éplucher les kiwis et les couper en fines rondelles.
• Répartir les rondelles de kiwi dans le fond des tartelettes puis verser dessus la ganache au chocolat.
• Laisser refroidir complètement.
• Terminer en déposant 1 Petit Ourson Guimauve® sur chaque tartelette.
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