Ingrédients : • 2,5 cuillères à soupe de NUTELLA® (100 g) • 30 cl de café froid • 8 biscuits à la cuillère • 3 oeufs • 300 g de mascarpone • 80 g de sucre en poudre • cacao en poudre
Les différentes étapes : • Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez le mascarpone.
• Travaillez le NUTELLA® au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit bien ramolli.
• Dans un autre saladier, battez les blancs en neige puis ajoutez-les au NUTELLA®.
• Imbibez les biscuits à la cuillère de café froid.
• Tapissez le fond des 4 verrines de biscuits.
• Superposez successivement une couche de crème au mascarpone avec une couche de mousse au NUTELLA®.
• Remplissez les verres à ras-bord pour plus d'esthétisme.
• Saupoudrez de cacao en poudre et réservez au frais pendant 4 heures.
• Servez bien frais.
• En 2011, 70 000 tonnes de NUTELLA® ont été vendues, soit plus de 107 millions de pots et plus de 4 milliards de tartines.
• NUTELLA® est né à Alba en 1946, un petit village au nord de l'Italie.
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