Le Mont d'Or fait sa rentrée !

La fabrication a repris chez les producteurs depuis le 15 août et la commercialisation est proche ! Les crémeries, ainsi que les grandes et moyennes surfaces, se préparent à l'arrivée sur les étals de l’édition 2026 du mont-d'or.

Ce fromage saisonnier est fabriqué du 15 août au 15 mars et ne peut être commercialisé que du 10 septembre au 10 mai.

En 2026, le fromage fête les 45 ans de l'Appellation d'Origine Protégée.

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