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Les
recettes de cuisine française traditionnelles
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Filets de pintade clouté
aux truffes, fondue de
chou vert à l'os à moelle
Photo : © E. Auger
Brasseurs de France
Saint-Jacques
à la crème
persil-cerfeuil
Photo :
© P. Kettenhofen
Mijoté de Boeuf
à la Tomate et
aux Olives
Photo :
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Risotto
au Reblochon
et à la Sauge
Photo :
© Catherine Madani
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