Sauce mayonnaise et Aïoli
Si vous savez faire la sauce mayonnaise, vous n'aurez pas de difficulté à cuisiner un bon Aïoli.
Poulet de Loué farci
Une nouvelle recette de poulet, une heure en plus aujourd'hui pour faire de la cuisine.
Pas envie de cuisiner...
On devait arriver à vous proposer un plus : c'est fait. Si vous n'avez pas envie de cuisiner, ou pas le
temps... Un seul réflexe, cliquez sur le lien "Un repas livré" dans la
partie gauche de cette fenêtre, et si vous ne voulez visiter les autres liens comme Un lien vers nous ou
Nos liens favoris.
www.paysans.org : la recette des produits frais
(août 2007 : ce site n'existe plus)
Vous l'avez compris : ce n'est pas d'une recette, mais d'un site qui vaut (à tous les sens) le détour.
Il est original, et il vous permettra d'acheter (si vous le voulez) un panier de nourriture pour 580 francs.
Regardez la composition, et vous verrez qu'il s'agit d'un panier bien garni.
Le Salon Du Goût (voir détail avec ce lien)
Vous le savez s'il ne s'agit pas de votre première visite, Cooking2000 ne parle que de cuisine française. Une exception avec l'exposition présentée ici : Le Salone Del Gusto.
Une exception car c'est un événement mis en place par Slow Food : un mouvement international, fondé en 1989 et actif dans 35 pays du monde, comptant 40.000 membres et 400 Convivia environ.
Slow Food est un projet culturel qui propose une philosophie du plaisir et un programme d'éducation du goût, de sauvegarde de l'héritage oenogastronomique traditionnel, d'information du consommateur.
Lapin chasseur façon Grand-Mère (recette déclassée en novembre 2013)
Voici une deuxième façon de faire le lapin chasseur. L'autre recette porte le nom de Lapin sauté chasseur.
Tarte au fromage
D'un point de vue personnel, cette recette sera bien meilleure avec un Comté fruité comme fromage.
Une plus grande facilité de déplacement...
entre les différents menus a été ajouté.
Une recette de madeleines
Les nouveautés de septembre 2000 sont archivées ici. Bien sûr, les recettes restent disponible à l'emplacement habituel.
D'autres recettes pour les gourmands sont encore à venir...
Gratin Franc-Comtois et le Farçon (encore appelé Farcement)
La première recette (Gratin Franc-Comtois) est assez simple à réaliser avec (entre autre) une pâte à crêpes et du Comté : elle va plaîre aux enfants.
Le Farçon est un plat sucré-salé ou le contraire... si vous préférez.