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octobre 2013
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octobre 2013
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Joue de bœuf-carottes au gingembre et à la coriandre
© INTERBEV / A. Roche Produits Tripiers
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Filet mignon à la moutarde
Photo : © FIRST Editions
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Pas d'envoi
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Tulipe à la mousse de Persimon
Photo : © Kaki Persimon
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Pas d'envoi
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Pas d'envoi
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Quiche en cubes et sa verrine de gelée de poivrons rouges…
Photo : © Infocharcuteries
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Mini-tourtes de rognons blancs d'agneau aux pousses d'épinards…
© INTERBEV / A. Roche Produits Tripiers
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Lasagnes croustillantes au Jambon de Parme, champignons et légumes
Photo : © Consortium du Jambon de Parme
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Pas d'envoi
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Baba de Coquilles St-Jacques aux Framboises en Chaud Froid
Photo : © Coopérative Isigny Ste-Mère
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Croque-monsieur à l'emmental et au bacon
Photo : © SIGF
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Pas d'envoi
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Salade de mimosa au foie gras de canard du Sud-Ouest et Comté
Photo : © Reflets de France
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Mousse de Foies de Volaille et Emulsion de Gambas
Photo : © Régilait
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Royale d'huître de St Vaast et écume de Granny Smith
Photo : © David Arraez
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Mendiants chocolat aux fruits secs et fruits confits
Photo : © D. Mettoudi CEDUS
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Pavé de Cabillaud rôti sur la peau, Brandade, Sauce Chorizo
© Grand Hôtel des Thermes de St-Malo
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Tarte d'automne à la courge butternut et au roquefort
Photo : © Amélie Roche Hachette Pratique
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Poularde Label Rouge farcie au pain d'épices, pommes rôties aux fruits…
© Volailles Fermières Label Rouge
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Salade de pommes de terre, Reblochon et magret de canard
Photo : © F. Waldman
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décembre 2013
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