Velouté de panais et crevettes
Photo : © P. Kettenhofen
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Foie gras à la Fourme de Montbrison
Photo : © Studio Guy Renaux
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Burger Comté Morteau
Photo : © CIGC
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Filet mignon de veau au lard fumé et à la Fourme d'Ambert
Photo : © Ludovic Combe
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Tatin de canard aux pommes de terre, confit d'échalotes et foie gras…
Photo : © Maud Argaibi
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