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Mardi
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juin 2013
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Pas d'envoi
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Salade Croquante au Beaufort
Photo : © Beaufort
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Homard et Lotte à l'armoricaine, Ratte du Touquet rissolées
Photo : © La Ratte du Touquet
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Ile flottante revisitée, velouté de carotte à la vanille, oeuf à la neige…
Photo : © IMAGE & associés
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Oeufs cocottes aux petits gris façon bourguignonne
Photo : © CNPO
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Glace au lemon curd
Photo : © V. Guedes Styl. : N. Arnoult
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Salade de fraises au chèvre frais
Photo : © CIVA
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Pas d'envoi
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Crème de Tomate et Ricotta en Verrine
Photo : © Mutti
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Carpaccio de veau à l'huile de noisette et copeaux de Mimolette
Photo : © Veau de la Pentecôte
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Cocktail Moji Floc
Photo : © J. A Longeaud
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Riz au lait
Photo : © D. Mettoudi CEDUS
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Charlotte sucrée aux pommes de terre Pompadour Label Rouge
Photo : © 1R2Sauce
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Pas d'envoi
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Pas d'envoi
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Petits farcis d'été au coulis de tomates crues
Photo : © CIVA Marcel Ehrhardt
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Pas d'envoi
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Tartare de canard aux brugnons et pignons de pin
Photo : © Frédéric Arnaud
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Panna cotta de mangue aux épices
Photo : © Gloria
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Brochettes d'agneau à la menthe et au melon
Photo : DR
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Verrines de tomates confites et olives au Beaufort
Photo : © Atelier Sylvain Madelon
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Pas d'envoi
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Pas d'envoi
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août 2013
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août 2013
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