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février 2013




février 2013


Triffle
aux Brownies, Cookies
et Framboise

Triffle Brownies, Cookies et Framboise
Photo : © Daniel Mettoudi

Photo :
© Daniel Mettoudi
Muffins aux lardons
et
au gruyère

Muffins aux lardons et au gruyère
Photo : © Centre d'Information des Charcuteries-produits Traiteurs (CICT)

Photo :
© CICT
Tartelettes Chocolat
aux
fraises Gariguette

Tartelettes Chocolat aux fraises Gariguette
Photo : © Louise Denisot / La Maison du Bonheur

Photo : © L. Denisot
La Maison du Bonheur
Feuilletés
à la
Fourme d'Ambert AOP

Feuilletés à la Fourme d'Ambert AOP
Photo : © A. Beauvais - A. Roche / Cercles Culinaires - Cniel

© A. Beauvais/A. Roche
Cercles Culinaires/CNIEL
Saumon Gravlax
et fleur de
pommes de terre

Saumon Gravlax et fleur de pommes de terre
Photo : © Patricia Kettenhofen

Photo :
© Patricia Kettenhofen
Lunettes
aux
fraises de France

Lunettes aux fraises de France
Photo : © JC. Amiel / O. Souksisavanh

Photo : © JC. Amiel
O. Souksisavanh
Carbonara d'agneau
au
parmesan

Carbonara d'agneau au parmesan
Photo : © Nicolas Louis

Photo :
© Nicolas Louis
Cannelés ananas
et
noix de coco

Cannelés ananas et noix de coco
Photo : © Régilait

Photo :
© Régilait
Soupe de Carottes et
Lentilles Rouges aux
Epices Marocaines

Soupe de Carottes et Lentilles Rouges aux Epices Marocaines
Photo : © CDT 56

Photo :
© CDT 56
Riz au Lait et
Confiture de Lait
Bonne Maman®

Riz au Lait et Confiture de Lait Bonne Maman®
Photo : © Bonne Maman / F. Mantovani

Photo : © Bonne Maman
F. Mantovani
Nids blancs
au
citron vert

Nids blancs au citron vert
Photo : © Patricia Kettenhofen

Photo : © Elle&Vire
P. Kettenhofen
Carré filet d'agneau pané
au pain d'épices et
flan de Haricots Tarbais

Carré filet d'agneau pané au pain d'épices et flan de Haricots Tarbais
Photo : © Jean-Jacques Ader

Photo :
© Jean-Jacques Ader
Filets de sole à la plancha
et Serrano Consorcio
aux oignons confits

Filets de sole à la plancha et Serrano Consorcio aux oignons confits
Photo : © JB Hall / Serrano Consortio

Photo : © JB Hall
Serrano Consortio
Pain perdu et sa
salade de fraises
de France

Pain perdu et sa salade de fraises de France
Photo : © JC. Amiel / O. Souksisavanh

Photo : © JC. Amiel
O. Souksisavanh
Chaussons à l'agneau,
curry
et romarin

Chaussons à l'agneau, curry et romarin
Photo : © Patricia Kettenhofen

Photo :
© Patricia Kettenhofen
Asperges vertes sautées
au gingembre, mangue
et citron vert

Asperges vertes sautées au gingembre, mangue et citron vert
Photo : © JC Amiel / Stylisme : O.Souksisavanh

Photo : © JC Amiel
Styl. : O.Souksisavanh
Suprêmes de poulet
des Landes aux tomates
séchées et basilic

Suprêmes de poulet fermier des Landes aux tomates séchées et basilic
Photo : © C.Iwanon / C. Fourcade / Y. Leclerc pour Qualité Landes

© C.Iwanon/C. Fourcade
Y. Leclerc
Petits flans de Reblochon,
coeur coulant de tomates
et poivrons confits

Petits flans de Reblochon, coeur coulant de tomates et poivrons confits
Photo : © Etienne Heimermann

Photo :
© Etienne Heimermann
Verrine de carpaccio de
bœuf, framboises,
betterave, fromage blanc

Verrine de carpaccio de bœuf à la réduction de framboises, betterave et fromage blanc
Photo : © Bigard

Photo :
© Bigard
Macarons
au
Parmigiano Reggiano

Macarons au Parmigiano Reggiano
Photo : © Regione Emilia-Romagna / Assessorato Agricoltura

© Reg. Emilia-Romagna
Assessorato Agricol.
Pancakes
banane
rhum-raisins

Pancakes banane rhum-raisins
Photo : © Laurent Rouvrais / F.O.D

Photo : © L. Rouvrais
F.O.D


avril 2013




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