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Les
recettes de cuisine française traditionnelles
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Les recettes du jour
envoyées en septembre 2012
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On travaille du lundi au vendredi mais parfois il y a des manquements !
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
août 2012
Croustillant de
Langoustines au jambon
Consorcio Serrano…
Photo : © Serrano
Label Consorcio
Parmentier d'épaule de
Lapin, Mousseline Pommes
de Terre au Comté
© Ph. Vaures Santamaria
Styl. : Laurence du Tilly
Pêches au cidre
et
baies roses
Photo :
© Cidres de France
Foie gras de canard poêlé,
Pompadour Label Rouge
fondante, acidulée
© Pommes de terre
Pompadour Label Rouge
Tartare de Saumon
en mille-feuilles de crêpes,
légumes et beaufort
Photo :
© Beaufort
Ravioles
de
tomates
Photo : © Aopn Tomates
& Concombres de France
Pas d'envoi
Croustillant de porc
en
choucroute
Photo :
© IFCC
Épaule d'agneau gallois
aux tomates, basilic
et citron
Photo :
© Agneau Gallois
Wraps savoureux
de légumes d'été
au thon
Photo :
© Connétable
Tarte Muscat du Ventoux,
meringue italienne
et gelée de groseille
Photo :
© Jean-Claude Amiel
Tatin
de
Morbier
Photo : © J.C Amiel
G. Poidevin
Flan d'asperges
au
parmesan
Photo : © Fondation
Louis Bonduelle
Velouté
de
Champignons
Photo : © Marque Repère
Francesca Mantovani
Tagliatelles fraîches
au grenadier et
petites crevettes roses
Photo :
© Philippe Asset
Millefeuille d'éventails
aux
framboises
© Collective des Biscuits
et Gâteaux de France
Œufs cocottes
forestiers
au Beaufort
Photo : © Atelier
Sylvain Madelon
Parmentier de bœuf
à la courgette,
salade de roquette
Photo : © Marque Repère
Francesca Mantovani
Pastillas de mignon
de veau rôti aux figues
et ses carottes au jus
Photo : © PL. Viel
Styl. : Valéry Drouet
Duo de Mousses
au Chocolat
et Caramel
Photo :
© Régilait
octobre 2012
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