Cooking2000 - septembre 2003



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Vendredi 26 septembre 2003

La Semaine du Goût est toujours à l'honneur sur Cooking2000.

La 14ème édition de la Semaine du Goût, organisée par la Collective du Sucre, s'appuye sur une Nouvelle signature : Retrouvons-nous autour du Goût.

Pour la première fois, cette manifestation sera placée sous le Haut Patronage du ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales, Hervé Gaymard.
Le lancement de cet événement exceptionnel aura lieu dans les Jardins du Sénat à Paris.

Rendez-vous le mardi 30 septembre pour la prochaine mise-à-jour et notre newsletter (pour les personnes inscrites)…


Jeudi 25 septembre 2003

Nous commençons aujourd'hui de vous parler de la Semaine du Goût car cet événement nous semble important pour tous, petits et grands.

Les Pilliers de la Semaine du Goût sont les Leçons de Goût et le Goût à la Carte.

Vendredi, nous continuerons avec des informations sur la Semaine du Goût 2003.


Mardi 23 septembre 2003

Des recettes de glaces arrivent dans nos pages. Nous commençons avec des recettes salées (le citron vert est à l'honneur) :
Pétales de morue fraîche, Sorbet citron vert
Sorbet citron vert, avocat et curry
Sorbet citron vert et saumon fumé

Pour terminer votre repas avec une glace évidemment, choisissez la recette des Profiteroles à la fraise, fraises des bois, crème fouettée et coulis de fraises.

Jeudi, nous vous parlerons de la Semaine du Goût 2003 (Les nouveautés de cette 14 ème édition, le programme, les partenaires, etc)…


Lundi 22 septembre 2003

Si vous visitez régulièrement Cooking2000, vous savez que nous aimons les fromages.

Nous vous présentons le Roquefort du Coffret Prestige des Caves Baragnaudes. Ce roquefort exceptionnel sera en vente à partir du 1er décembre 2003, dans les rayons des fromagers traditionnels et au rayon coupe des GMS

Demain, les glaces seront à l'honneur…


Samedi 20 septembre 2003

En lançant le concours « Patrimoine Culinaire de la Viande », le Centre d’Information des Viandes a voulu redonner le goût des recettes traditionnelles qui enchantent les dîners de famille.

Suite à l’appel aux recettes de mars dernier, un jury de chefs a sélectionné 10 recettes, inscrites désormais au Patrimoine Culinaire de la Viande. A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, les 20 et 21 septembre 2003, tous les gourmands sont invités à venir déguster ces recettes lauréates, de 11h00 à 17h00 à l’Ecole Supérieure de Cuisine Française à Paris VIème. Professeurs et élèves de l’Ecole vous guideront le long d’un parcours gustatif original ... Ici le Patrimoine ne se visite pas, il se goûte !

Où :
Ecole Grégoire Ferrandi
28, rue de l’Abbé Grégoire, Paris VIème
Métro Saint Placide ou Rennes

Consultez notre page Archive pour retrouver toutes nos précédentes recettes.


Mardi 16 septembre 2003

Elle a 50 ans, et ne vieillit pas. On la trouve dans 9 foyers sur 10… Vous avez trouvé, il s'agit de la Cocotte Minute Seb.

Nous vous présentons "Les 4 saisons de la soupe par Liebig". Liebig permet aux amateurs de soe de créer des ambiances gustatives évoquant les images et les atmosphères propres à chaque saison à la carte et à volonté :
PurSoup' Richesse d'Automne
PurSoup' Réconfort d'Hiver
PurSoup' Eveil de Printemps
PurSoup' Chaleur d'Ete
Consultez nos recettes de soupes dans les entrées chaudes.

La mimolette Isigny Ste-Mère entre dans la fabuleuse ronde d'Halloween. De la mimolette (couleur Halloween) et des bonbons offerts pour 300 g de produit acheté (à partir du 29 septembre).

Notre dernière newsletter a été envoyée aujourd'hui. N'hésitez pas à nous donner vos impressions sur ce moyen de communiquer avec vous…

Consultez notre page Archive pour retrouver toutes nos précédentes recettes.


Jeudi 11 septembre 2003

Cinq raisons de visiter Lille, Rouen, Lyon et Strasbourg… Ici, il s'agit de raisons gourmandes avec les Escales gourmandes du 13 au 19 octobre 2003.
Découvrez le plaisir des produits suivants : Jambon, Tripes à la mode de Caen, Andouilles de Vire et de Guémené, Saucissons secs et à cuire ainsi que les Saucisses.

Dans nos prochaines mises-à-jour, nous vous parlerons d'un fromage couleur de fin de mois de septembre… et de soupes. Vous pouvez déjà consulter nos recettes de soupes dans les entrées chaudes.

Notre prochaine newsletter sera envoyée le 15 septembre. N'hésitez pas à nous donner vos impressions sur ce moyen de communiquer avec vous…

Consultez notre page Archive pour retrouver toutes nos précédentes recettes.


Mardi 9 septembre 2003

Aujourd'hui, une nouveauté dans la rubrique Info Produit. Nous vous présentons les biscottes Fibre Plus de Heudebert ainsi que les 6 variétés de biscottes Heudebert.

Dans toutes nos recettes, vous avez maintenant l'adresse complète du site qui doit commencer par http://www.cooking2000.com/fr/...

Dans nos prochaines mises-à-jour, nous vous parlerons d'un fromage couleur de fin de mois de septembre… et de soupes. Vous pouvez déjà consulter nos recettes de soupes dans les entrées chaudes.

Vite… Le Concours SEB s'arrête le 10 septembre à minuit.

Notre prochaine newsletter sera envoyée le 15 septembre. N'hésitez pas à nous donner vos impressions sur ce moyen de communiquer avec vous…

Consultez notre page Archive pour retrouver toutes nos précédentes recettes.


Lundi 1er septembre 2003

Deux raisons de venir se changer les idées sur Cooking2000, c'est lundi et le mois de septembre commence.

La présentation de la page "Dossiers" a été modifiée afin de vous permettre de trouver plus facilement le dossier qui va vous intéresser.

Nous avons ajouté une liste appelée "Les recettes qui font l'actualité en ce moment…" dans la rubrique Entrées.

Notre 3ème newsletter vient de partir. Pour la consulter en ligne, cliquez ici.

Consultez notre page Archive pour retrouver toutes nos précédentes recettes.