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Recettes par ingrédients
Galettes des Rois
Betterave - Champignons
Entrées chaudes - Tartes salées
Avocat - Coquilles St-Jacques
Soupes - Plats chauds
Ananas - Raisin - Chataigne
Kaki Persimon - Figue
Banane - Clémentine de Corse
Crêpes et Galettes

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Chandeleur 2021
2 février 2021
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Le Goût : www.legout.com

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Partenaire de la Semaine du Goût
La chaîne des Logis de France


La chaîne des Logis de France représente plus de 3300 hôtels-restaurants répartis sur l’ensemble du territoire français : à la mer, à la montagne, à la campagne. Ils sont tous unis par une charte de qualité : confort de l’établissement, chaleur de l’accueil, authenticité, mise en valeur de la cuisine régionale. Le Guide national est gratuit et disponible chez les hôteliers, les offices de tourisme ou à la Fédération nationale des Logis de France.

Les Logis de France, créés en 1949, en pays d’Auvergne, sont inscrits au coeur du terroir français et restent très attachés aux traditions culinaires de leurs provinces. Hôtels à vocation familiale, ils comportent le plus souvent un restaurant. Les Chefs Logis aiment faire découvrir à leurs clients les richesses des produits de leur région et proposent une table de qualité tout en saveurs. Véritables artisans de la gastronomie, les Chefs savent innover et préparer une cuisine qui allie authenticité et innovation.

Les Logis de France, mettent en place pour la première fois, une opération exclusive en partenariat avec la Semaine du Goût : opération « Logis du Goût », à destination des familles. Du 11 au 19 octobre, des centaines de restaurants Logis de France proposeront pour les grands un menu alliant l’authenticité d’une cuisine inspirée des produits régionaux et bouquet d’un grand vin, et pour leurs enfants un menu tout en saveurs, leur faisant découvrir le goût d’une cuisine authentique.

Parallèlement, dans les départements, de multiples manifestations seront organisées par les associations départementales Logis de France : jeu de piste des saveurs, café philo du goût, opérations dans les écoles, dégustations sur les marchés etc...


Le Goût : le site
Avant et pendant la Semaine du Goût, l'ensemble des renseignements concernent le Goût à la Carte est disponible sur le site www.legout.com. Parents, étudiants et enfants y trouveront la liste des restaurants participant dans leur ville ainsi que les menus spéciaux et les réductions proposées.





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