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La Semaine du Goût


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Semaine du Goût
du 15 au 21 octobre 2012

Partenaire de la Semaine du Goût
Comité de Promotion des Produits Agricoles et Agroalimentaires de Paris Ile-de-France


Le Comité de Promotion des Produits Agricoles et Agroalimentaires de Paris Ile-de-France est une association loi 1901 créée à l’initiative du Conseil Régional d’Ile-de-France et de la Chambre Régionale d’Agriculture de Seine et Marne / Ile de France. Ce comité a 3 grandes missions :
  • promouvoir les produits régionaux agricoles et alimentaires,
  • développer les filières professionnelles régionales,
  • communiquer vers le grand public,
En 2003, le Comité de Promotion communique sous la bannière « SAVEURS ET TERROIRS – PARIS ILE-DE-FRANCE » et initie de nombreuses actions de promotion et de communication vers le grand public.

Nous représentons les artisans de bouche (pâtissiers, artisans boulangers, bouchers…), et souhaitons développer l’apprentissage du goût des vrais produits régionaux auprès des enfants.

L’Ile-de-France propose des produits régionaux très variés, certains renommés, mais beaucoup sont méconnus ou tombés dans l’oubli. Nous souhaitons les faire découvrir ou redécouvrir à tous les franciliens en leur apportant un maximum d’informations. Former et informer le grand public est notre objectif, dans un souci de transparence totale. Proposer des produits de qualité, c’est aussi promouvoir une alimentation équilibrée avec le plaisir en plus !

Mettre en avant la notion de terroirs, c’est aussi proposer une culture alimentaire francilienne, dans une région ou la diversité des cultures fait la richesse de son patrimoine.
  • Fédérer l’ensemble des initiatives menées par nos adhérents, les producteurs, les artisans de bouche et les entreprises alimentaires
  • Permettre la multiplication des actions qui entrent dans le cadre de la semaine du goût.
  • Soutenir les professionnels qui peuvent donner des leçons de goût dans les écoles.
  • Assurer la promotion des actions de proximité en région Ile-de-France par la diffusion d’information auprès des franciliens.
  • Participer à l’événement de lancement « Autour du Goût », qui se tiendra les 11 et 12 Octobre sur le Plateau du Jeu de Paume au Jardin du Luxembourg à Paris.

Le Goût : le site
Avant et pendant la Semaine du Goût, l'ensemble des renseignements concernent le Goût à la Carte est disponible sur le site www.legout.com. Parents, étudiants et enfants y trouveront la liste des restaurants participant dans leur ville ainsi que les menus spéciaux et les réductions proposées.


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Recette Châtaigne (11/2020)
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Recette Ail fumé d'Arleux (05/2020)
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On peut retrouver cette page à l'adresse :
http://cooking2000.com/fr/event/sdg-promotion-idf.htm


Dernière mise à jour de cette page : 08-juin-2020
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