Dimanche 28 avril 2002
Nous avons ajouté une image d'appareil-photo pour presque toutes les recettes qui contiennent une photo.
La liste de vos recettes préférées de la semaine dernière a été mise à jour.
Pourquoi cette journée ? Parce les français consomment presque tous du fromage, et parce que nos fromages représentent un
patrimoine très envié par le monde entier.
Sur Cooking2000, nous vous proposons un grand nombre de recettes à base de fromage,
principalement dans les pages Entrées, Plats principaux, et Légumes.
Dimanche 21 avril 2002
La principale recette du jour... c'est bien sûr les élections en France. Le premier tour pour choisir 2 candidats parmi les 16 qui
postulent au poste de Président de la République. Même s'il fait beau et chaud, ou le contraire, il faut aller voter.
Toutes les recettes de salades utilisent enfin le nouveau format.
Aujourd'hui, nous vous proposons une recette déjà présentée en juin 2001 sur cette page :
La tarte au maroilles. Pour les plus observateurs, le fromage Maroilles s'écrit toujours avec un "s" à la fin, donc ce n'est pas "aux Maroilles".
Mardi 16 avril 2002Pintade farcie aux dattes et poires à la cannelle La pintade est de retour sur Cooking2000. Cette volaille peut être appréciée toute l'année.
On la retrouve aussi dans la recette de Pintade rotie à l'ananas.
Ces 2 recettes sont dans notre page Cuisines du Monde. Vous trouverez d'autres recettes
de pintade dans notre page Volailles.
Lundi 15 avril 2002
Cotelettes de veau à la Foyot (recette déclassée en janvier 2016)
Une façon différente et simple de préparer des cotelettes de veau.
Jeudi 11 avril 2002Jarret de Veau de la Pentecôte au citron et légumes de saison La viande de veau provient d'un animal non sevré dont l'alimentation est essentiellement composée de
lait naturel ou d'aliments d'allaitement à base de produits laitiers.
Le soleil revient doucement... Profitez en pour préparer un Duo de brochettes de Veau de la Pentecôte.
Cette année, la Pentecôte aura lieu le 20 mai.
Mardi 9 avril 2002Les desserts sont à l'honneur... en ce début de mois ensoleillé.
• Cappucino de fruits rouges • Charlotte pour Maman Le dernier dessert est un dessert que les enfants peuvent préparer pour la Fête des Mères... à condition
que la recette "traîne" négligemment à portée de mains...
