Cooking2000 - juin 2004



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Dimanche 27 juin 2004
Il est encore temps d'imprimer nos recettes de salades, nos recettes d'entrées, etc... avant de partir en vacances.

Dans la colonne de droite (regardez  --->), nous avons ajouté une rubrique "Vite, c'est l'été".

Notre webmaster sera de retour à partir du 03 juillet (date de la prochaine mise-à-jour). Nous vous souhaitons une bonne semaine.


Mercredi 23 juin 2004
Notre dernière newsletter (lettre d'informations) a été envoyée en fin de semaine dernière.

L'artichaut est un symbole en Bretagne et c'est le thème de notre nouveau dossier. Au passage, le mot ne finit pas avec un "d" mais avec un "t".


Lundi 14 juin 2004
C'est lundi, et vous ne savez toujours pas comment vous habillez. On ne peut pas en dire autant des Sucres Enveloppés Daddy qui arrivent dans leurs habits de collection.

Savez-vous que si votre voisin vous dit qu'il est glycophile, c'est qu'il est collectionneur de tous les objets relatifs au sucre, de l’affiche publicitaire à la pince à sucre…


Vendredi 11 juin 2004
Depuis une époque loitaine (sans doute celle des vikings), l'association Bière et Mer dure et perdure, d'autant que la grande variété des bières se prête aux goûts de nombreux poissons et crustacés qui habitent les flots et brillent sur les étals.

Voici quelques idées de recettes :
Filet de bar aux artichauts et dattes medjouls
Fricassée de bulots et haddock, chips de céleri
Haché menu de maquereau frais à l'estragon
Huîtres aux endives, aux noisettes…
Pavé de thon aux coeurs d'artichaut, moelle de boeuf et jus à la bière

Pour les habitants de l'Ile de France, nous vous rappelons que l'événement Paris Port de Pêche se déroule du 11 au 13 juin. L'entrée est gratuite.


Mercredi 9 juin 2004
Les poissons, coquillages et crustacés ont des propriétés nutritionnelles établies : ils sont bons pour la santé.

Consultez nos nouvelles recettes à base de poissons et de fruits de mer. De nouvelles recettes seront ajoutées jeudi.


Jeudi 3 juin 2004
Les 11, 12 et 13 juin, les Brasseurs de France s'associent à Paris, Port de Pêche.

Dans le jardin Tino Rossi, les Brasseurs de France vous invitent autour d'une grande table de pique-nique, ils convient les visiteurs à s'attabler pour une dégustation orchestrée par un chef. (En savoir plus)


Mardi 1er juin 2004
Si vous manquez d'idées pour les cadeaux du mois de juin, consultez notre rubrique :
Fête des Mères et Fête des Pères.

Harry's vient de lancer un nouveau pain de mie : 100% mie sans croûte. C'est une bonne idée pour de nombreux sandwitches.







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