Cette année, la région Poitou-Charentes et
la race bovine Parthenaise seront à l'honneur.
Jeudi 12 février 2004 Notre nouveau dossier tient son nom d'un dérivé de Pot, en effet à
l'origine cette soupe paysanne aux choux était cuite dans un pot de terre…
Roulements de tambours... La réponse est bien sûr La Potée.
Dans les prochains jours, nous vous parlerons du Salon de l'Agriculture (du 28 février au
7 mars 2004, Porte de Versailles à Paris).
Vendredi 6 février 2004 Elle est plutôt blonde, avec une couleur ambrée sur une palette allant du blond orangé au cuivre doré…
(*) - Pour votre santé, sachez apprécier et consommer avec modération.Lundi 2 février 2004 La chandeleur, c'est aujourd'hui. On va donc manger des crêpes et des galettes.
Les crêpes de blé ou de sarrasin (blé noir), en apportant des glucides complexes, peuvent remplacer le pain ou le plat de pâtes du repas habituel (voir aussi : Les crêpes et l'équilibre alimentaire).
