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Les recettes du jour
envoyées en février 2010


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On travaille du lundi au vendredi mais parfois il y a des manquements !

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi


Janvier 2010


Conchiglie Rigate à
l'espadon, aux aubergines
et aux oranges

Conchiglie Rigate à l'espadon, aux aubergines et aux oranges
Photo : © Barilla

Photo :
© Barilla
Crêpes au pamplemousse
et
aux crevettes

Crêpes au pamplemousse et aux crevettes
Recette de Sophie Dudemaine,
extraite du livre 'Les Crêpes de Sophie'
© Minerva / Sophie Dudemaine

Photo : © Ph. Exbrayat
Minerva
Noix de veau rôtie aux grains de café, potiron moelleux, confitures…

Noix de veau rôtie aux grains de café, potiron moelleux, confitures de châtaigne et de mandarine Bonne Maman
Photo : © Bonne Maman / F. Mantovani

Photo : © Bonne Maman
F. Mantovani


Pas d'envoi

Sushis sucrés
aux
fruits

Sushis sucrés aux fruits
Photo : © Daniel Mettoudi / CEDUS

Photo : © Daniel Mettoudi
CEDUS
Cocotte de poulet
et pommes de terre
Princesse Amandine®

Cocotte de poulet et pommes de terre Princesse Amandine®
Photo : © P.L.Viel / V. Drouet / Doréoc

© PL.Viel / V. Drouet
Doréoc
Saucisse de Morteau
aux
lentilles

Saucisse de Morteau aux lentilles
Photo : © Agence DARTAGNAN

Photo :
© Agence DARTAGNAN
Cocktail
Ginger
Rose

Cocktail Ginger Rose
Photo : © Maker's Mark

Photo :
© Maker's Mark
Canard, sauce à la
rhubarbe et
au gingembre

Canard, sauce à la rhubarbe et au gingembre
Photo : © Ducros / Studio Nicolas Louis

Photo : © Ducros
Studio Nicolas Louis
Moelleux à la citrouille,
coeur fondant à
la sauce hollandaise

Moelleux à la citrouille, coeur fondant à la sauce hollandaise
Photo : © CIVA / Gwénaël Quantin

Photo : © CIVA
Gwénaël Quantin
Cookpot de pommes de terre et truffe noire de Provence à la boulangère

Cookpot de pommes de terre Comtesse et truffe noire de Provence à la boulangère
Photo : © Thomas Duval

Photo :
© Thomas Duval
Beignets
aux
pommes caramélisées

Beignets aux pommes caramélisées
Photo : © Philippe Vaures Santamaria
Stylisme : Laurence Du Tilly

© Ph. V Santamaria
Styl. : Laurence Du Tilly


Pas d'envoi

Carbonara d'agneau
au
parmesan

Carbonara d'agneau au parmesan
Photo : © Nicolas Louis / Agneau Presto

Photo : © Nicolas Louis
Agneau Presto
Ratte du Touquet
aux coques et
aux épinards

Ratte du Touquet aux coques et aux épinards
Photo : © La Ratte du Touquet

Photo :
© La Ratte du Touquet
Brochette de foies
et de rognons
de lapin

Brochette de foies et de rognons de lapin
Photo : © Amélie Roche / CLIPP
Stylisme : Bérengère Abraham

Photo : © Amélie Roche
CLIPP
Charlotte d'Asperges
des Sables des Landes
au magret fumé

Charlotte d'Asperges des Sables des Landes au magret fumé
Photo : © P.L. Viel
Stylisme : V. Drouet

Photo : © P.L. Viel
Stylisme : V. Drouet
Filets de Sole
à la pomme de terre
Pompadour

Filets de Sole à la pomme de terre Pompadour
Photo : © Michel Langot / Pompadour Label Rouge

Photo : © Michel Langot
Pompadour Label Rouge
Soufflé aux girolles
et
Beaufort

Soufflé aux girolles et Beaufort
Photo : © Atelier Sylvain Madelon

Photo : © Atelier
Sylvain Madelon
Cocktail
Baies
des Agrumes

Cocktail Baies des Agrumes
Photo : © Philippe Asset
pour Brasseurs de France

Photo : © Philippe Asset
Brasseurs de France

mars 2010






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