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Les recettes du jour
envoyées en juillet 2010


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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi


juin 2010




juin 2010


Granité de
fruits rouges
façon Melba

Granité de fruits rouges façon Melba
Photo : © CEDUS

Photo :
© CEDUS
Salade tiède de primeurs
du Roussillon aux éclats
de Roquefort vieux

Salade tiède de primeurs du Roussillon aux éclats de Roquefort vieux
Photo : © Leoz Media

Photo :
© Leoz Media
Terrine de Reblochon,
tomates caramélisées,
tapenade d'olives vertes…

Terrine de Reblochon, tomates caramélisées, tapenade d'olives vertes et noisettes
Photo : © Image & associés Dijon

Photo :
© Image & associés Dijon
Tarte fine aubergine
et
Chorizo Aoste Sélection

Tarte fine aubergine et Chorizo Aoste Sélection
Photo : © Nathalie Carnet

Photo :
© Nathalie Carne


Version corrigée
de la
recette de mardi



Tartare de pêches
à l'amande et son
sorbet au citron

Tartare de pêches à l'amande et son sorbet au citron
Photo : © Yves Bagros / SFIG

Photo : © Yves Bagros
SFIG
Salade d'Avocat,
de Betterave et
d'Emmental Grand Cru…

Salade d'Avocat, de Betterave et d'Emmental Grand Cru, Vinaigrette à la Vanille
Photo : © Le Dire & Le Goût
Pierre-Louis Viel

© Le Dire & Le Goût
Pierre-Louis Viel
Tournedos de fromage
Majorero et
ses petits délices

Tournedos de fromage Majorero et ses petits délices
Photo : © Félix Soriano

Photo :
© Félix Soriano
Salade de Crozets,
Dés de Tomates, Poivron
Jaune et Concombre

Salade de Crozets, Dés de Tomates, Poivron Jaune et Concombre
Photo : © Philippe Asset

Photo :
© Philippe Asset


Jour férié


Fraisier Express
aux
Biscuits Roses

Fraisier Express aux Biscuits Roses
Photo : © J.C. Amiel / M.Leteuré

Photo : © J.C. Amiel
M.Leteuré
Nectarines et abricots rôtis
à la cannelle, vanille, zeste
d'orange et poivre noir

Nectarines et abricots rôtis à la cannelle, vanille, zeste d'orange et poivre noir
Photo : © Ducros / Studio Nicolas Louis

Photo : © Ducros
Studio Nicolas Louis
Asperges rôties
au jambon de Parme
et Beaufort

Asperges rôties au jambon de Parme et Beaufort
Photo : © Beaufort

Photo :
© Beaufort
Glace caramel
au
beurre salé

Glace caramel au beurre salé
Photo : © Valéry Guedes
Stylisme : Natacha Arnoult

Photo : © Valéry Guedes
Styl. : Natacha Arnoult


Pas d'envoi


Brochettes
de
produits tripiers

Brochettes de produits tripiers
Photo : © Confédération Nationale de la Triperie Française (CNTF)

Photo :
© CNTF
Tian de Morteau
au
basilic

Tian de Morteau au basilic
Photo : © Agence Dartagnan

Photo :
© Agence Dartagnan
Brochettes de
Rigotte de Condrieu
panée

Brochettes de Rigotte de Condrieu panée
Photo : © CIFC – Centre d'information des fromages de chèvre

Photo :
© CIFC


Pas d'envoi


Terrine de courgettes
à la mozzarella et
au Jambon Serrano

Terrine de courgettes à la mozzarella et au Jambon Serrano
Photo : © Nathalie Carnet

Photo :
© Nathalie Carnet
Faisselle
aux crevettes
façon thaï

Faisselle aux crevettes façon thaï
Photo : © Rians

Photo :
© Rians
Crêpes faciles
au
lait en poudre

Crêpes faciles au lait en poudre
Photo : © Régilait

Photo :
© Régilait


août 2010







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