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juin 2012


Rouleau de Printemps
au
Foie Gras Mi-Cuit

Rouleau de Printemps au Foie Gras Mi-Cuit
Photo : © Frédéric Arnaud

Photo :
© Frédéric Arnaud
Carré de porc
au caramel de
coco et risotto

Carré de porc au caramel de coco et risotto
Photo : © Gerald Gambier / Kara

Photo : © Kara
Gerald Gambier
Poulet rôti
aux pamplemousses
et aux baies roses

Poulet rôti aux pamplemousses et aux baies roses
Photo : © CIVA / Philippe Asset

Photo : © CIVA
Philippe Asset


Pas d'envoi


Cupcake
aux
Calissons

Cupcake aux Calissons
Photo : © Emmanuel Auger

Photo :
© Emmanuel Auger
Clafoutis
aux
abricots

Clafoutis aux abricots
Photo : © Françoise Nicol

Photo :
© Françoise Nicol
Papillotes de saumon
aux légumes d'été et
à la menthe fraîche

Papillotes de saumon aux légumes d'été et à la menthe fraîche
Photo : © CIVA / Philippe Asset

Photo : © CIVA
Philippe Asset
Tarte courgette,
lardons, citron
et romarin

Tarte courgette, lardons, citron et romarin
Photo : © Herta

Photo :
© Herta
Verrines de magret de
canard et chantilly au
piment d'Espelette

Verrines de magret de canard et chantilly au piment d'Espelette
Photo : © A.Beauvais - A Roche / Cercles culinaires CNIEL

© A.Beauvais - A Roche
Cercles culinaires CNIEL
Burger au Roquefort
et Chutney d'Oignons
au Miel et Paprika

Burger au Roquefort et Chutney d'Oignons au Miel et Paprika
Photo : © Bigard

Photo :
© Bigard
Cake aux tomates
séchées,mozzarella
et chorizo

Cake aux tomates séchées, mozzarella et chorizo
Photo : © Gloria

Photo :
© Gloria
Muffins anglais
au saumon et
crème aux herbes

Muffins anglais au saumon et crème aux herbes
Photo : © Patricia Kettenhofen / Elle&Vire

Photo : © Elle&Vire
P. Kettenhofen
Panna cotta
à l'avocat
et aux framboises

Panna cotta à l'avocat et aux framboises
Photo : © Avocats d'Afrique du Sud

Photo : © Avocats
d'Afrique du Sud
Terrine
Aubergine Courgette
et Jambon

Terrine Aubergine Courgette et Jambon
Photo : © Ilona Chovancova

Photo :
© Ilona Chovancova
Tarte Dorée
à
la Banane

Tarte Dorée à la Banane
Photo : © Valentin Duval / Romain Pages Editions

Photo : © V. Duval
Romain Pages Ed.
Tarte
abricots
pistaches

Tarte abricots pistaches
Photo : © J.F Hamon

Photo :
© J.F Hamon
Quasi de Veau
en brochettes
de romarin

Quasi de Veau de la Pentecôte en brochettes de romarin
Photo : © Collective du Veau de la Pentecôte

Photo : © Collective du
Veau de la Pentecôte
Millefeuille caramélisé
à la
fraise du Périgord

Millefeuille caramélisé à la fraise du Périgord
Photo : © P.L. Viel

Photo :
© P.L. Viel
Coques en crème
de pomme de terre
muscadée

Coques en crème de pomme de terre muscadée 
Photo : © Philippe Asset / CNC

Photo : © P. Asset
CNC
Poulet
façon
Basquaise

Poulet façon Basquaise
Photo : © Bleu-Blanc-Coeur / F. Veigas

Photo : © F. Veigas
Bleu-Blanc-Coeur
Méli-Mélo
de Légumes,
façon Taboulé

Méli-Mélo de Légumes, façon Taboulé
Photo : © Francesca Mantovani

Photo :
© Francesca Mantovani
Gaspacho
fraise melon
tomate à l'ail

Gaspacho fraise melon tomate à l'ail
Photo : © L'Evénement Gourmet – G. Lenain / J-M Pechart

© L'Evénement Gourmet
G. Lenain / J-M Pechart


août 2012




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