Cooking2000 - septembre 2001



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Vendredi 28 septembre 2001
Vin chaud aux poires et mûres
Est-ce qu'il va faire froid ce week-end, nous ne le savons pas... Mais vous pouvez tout de même déguster cette boisson. A consommer avec modération...

Cooking2000 ne sera pas modifié avant mardi 02 octobre. Bon week-end à toutes et à tous.

Si vous ne trouvez pas la recette que vous cherchez, consultez :
- Top 100 des sites gratuits de recettes
- Notre page sur les livres de recette


Jeudi 27 septembre 2001
Dossier sur les Champignons de Paris
Un nouveau dossier est disponible. Vous apprendrez par exemple que les Champignons de Paris portent mal leurs noms... Vous pouvez en profiter pour consulter les précédents dossiers : les produits BIO, le chocolat, les oeufs ou les tomates.


Lundi 24 septembre 2001
Vol-au-vent d'escargots au Riesling
Nous continuons notre série de recettes sur les escargots avec ce vol-au-vent délicieux, et aussi avec les traditionnels escargots beurrés (Préparation à la Bourguignonne).

C'est sans aucun rapport avec les recettes, mais si vous souhaitez lire des e-mails et être payé, c'est ici.


Samedi 22 septembre 2001
Cassolette d'escargots au Chablis
Les escargots vont être à l'honneur ce week-end sur Cooking2000... Mais surprise pour les autres recettes, revenez dimanche...

La liste de vos recettes préférées de la semaine dernière a été mise à jour.


Mercredi 19 septembre 2001
Mâche et rôti de porc à l'ancienne
Un plat de viande traditionel, avec une délicieuse salade, c'est ce que nous vous proposons aujourd'hui.


Lundi 17 septembre 2001
La recherche avancée est enfin disponible sur Cooking2000. Vous apprendrez toutes les façons de mieux trouver les recettes ce que vous cherchez sur Cooking2000.

Notre page "Ecrivez à Cooking2000" est temporairement indisponible.


Dimanche 16 septembre 2001
Mâche au foie gras de canard de Vendée poêlé
La mâche est à l'honneur aujourd'hui. Elle pourra être appréciée avec un foie gras de canard de Vendée. Si le canard ne vous plait pas, vous vous régalerez avec la Mâche aux oeufs Mimosa. Enfin, une recette très simple pour passer peu de temps en cuisine : Mâche à l'huile de Carthame.


Samedi 15 septembre 2001
Salade aux crottins de Chavignol chauds
Les crottins de Chavignol sont des petits fromages fabriqués à partir de lait cru de chèvre. Depuis 1990, il existe une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) sur ce fromage.

La liste de vos recettes préférées... de la semaine dernière a été mise à jour.

Nous travaillons actuellement afin de vous fournir une recherche avancée pour vous aider à trouver plus rapidement les recettes. Cette fonctionnalité devrait être disponible lundi.


Mercredi 12 septembre 2001
Des attentats aux Etats-Unis...
viennent de se produire depuis quelques heures. Nous sommes choqués par ces événements et nous avons des pensées émues pour toutes les personnes ayant de la famille, des proches, ou des amis à New York ou à Washington.

Nous avons donc décidé de reporter la mise à jour de Cooking2000. Elle aura lieu dans quelques jours.


Dimanche 9 septembre 2001
La liste de vos recettes préférées...
de la semaine dernière a été mise à jour. Ce classement est renouvellé toutes les semaines, il apparaît le samedi ou le dimanche.

Une nouveauté sur Cooking2000, il s'agit de la rubrique Partenariat.


Jeudi 6 septembre 2001
Oeufs durs à la matelote
Si vous avez râté nos précédentes recettes avec des oeufs, aujourd'hui, nous vous proposons 2 façons d'accommoder les oeufs durs. Les Oeufs durs à la matelote nécessitent plus de temps de préparation que les Oeufs durs à la crème.

Une nouveauté sur Cooking2000, il s'agit de la rubrique Partenariat.


Mardi 4 septembre 2001
Potage aux tomates
Avec les bonnes tomates du moment, vous pouvez cuisiner ce potage aux tomates. Vous le dégusterez chaud ou froid.

Pour rester autour du sujet des tomates, avez-vous déjà consulté notre dossier "Tomates"


Samedi 1er septembre 2001
Kouign Amann
Cette recette est une spécialité de Bretagne. Littéralement, Kouign Amann signifie "petit pain au beurre". Dans cette recette, le plus dur est la réalisation du feuilletage, et aussi d'écrire sans erreur le mot Kouign Amann.

Les archives d'août viennent d'être rangées dans la page Archive.

La liste de vos recettes préférées de la semaine dernière a été mise à jour.


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