On travaille du lundi au vendredi mais parfois il y a des manquements !

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
décembre 2010
Agneau grillé et Chutney de Tomates au Curcuma Photo : © Ducros Studio Nicolas Louis	Cocktail Crazy Ben Photo : © Bénédictine	Galette des Rois fourrée au Chocolat et aux Griottines Photo : © F.O.D/CEDUS	Velouté de morilles Photo : © Picard	Galette des rois à la compote de poires Photo : © Jean Bono CEDUS
Koulibiak de saumon et épinards au Comté Photo : © Studio Vision	Salade de boeuf minute et Amsterdamse Uien Photo : © Thalys	Pas d'envoi	Grillade de ris de veau à la poire et bois de réglisse Photo : © Champagne Drappier	Soupe de pommes de terre au comté et huile de noix © Pommes de terre tellement de caractères !
Crêpes au Jambon et au Comté Photo : © Studio Vision	Salade tiède de Ratte du Touquet à l'anguille fumée © Pomme de terre La Ratte du Touquet	Crumble chocolat aux fruits rouges Photo : © CEDUS	Filets de lapin au wasabi Photo : © F. Waldman Styl. : Blandine Boyer	Tian de crabe, cassis, pamplemousse et cerfeuil Photo : © AFIDEM
Matelote d'esturgeon au vin rouge et épices douces Photo : © CIPA Philippe Asset	Jus de pamplemousse de Floride, carottes et gingembre frais Photo : © FDOC	Crêpes aux guimauves à la fraise © Ph. Vaures Santamaria Styl. : Laurence du Tilly	Cocktail Ricard Mauresque Photo : © Ricard	Crêpes au citron et fraises, jus façon Suzette Photo : © V.Bourdon
Rumsteack de boeuf de Chalosse au sésame noir et potiron caramélisé Photo : © P.L. Viel Stylisme : V. Drouet	février 2011

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