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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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avril 2011
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Artichauts gratinés
au Comté
et curry
Photo :
© Studio Vision
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Nage de pamplemousse,
sorbet à la fleur de thym
et au Riesling d'Alsace
Photo : © Philippe Asset
CIVA - Vins d'Alsace
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Pas d'envoi
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Bonnottes en crôute de
fleur de sel et algues,
chantilly aux herbes
Photo :
© Jean-Marc Pechart
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Salade périgourdine au
magret fumé, au foie gras
et aux pommes
Photo :
© Frédéric Arnaud
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Salade fraîcheur au
Saumon de Norvège,
pamplemousse et avocat
Photo :
© Norge
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Steak au
poivre de thon
mi-cru, mi-cuit
Photo :
© Christophe Bielsa
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Piques de magret de
canard fermier des Landes
aux cerises
Photo : © J.C Amiel
Stylisme : M. Leteuré
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Pas d'envoi
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Brochettes d'été
aux
fruits
Photo : © Les amis
de la Charlotte
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Clafoutis traditionnel
aux
Cerises
Photo : © D. Mettoudi
CEDUS
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Fameux Financiers
aux
Framboises
Photo : © L. Rouvrais
CEDUS
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Entrecôte de boeuf aux
jeunes épinards, pignons
et Gruyère AOC suisse
Photo :
© Fromages de Suisse
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Tartare de canard
aux brugnons et
pignons de pin
Photo :
© Frédéric Arnaud
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Tartine de saumon fumé
aux légumes grillés,
olives et citron confit
Photo :
© Rétrodor
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Tarte à la tomate
et moutarde
aux flocons d'avoine
Photo :
© Studio Guy Renaux
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Tarte au fromage blanc
et
framboises
© P. Vaures Santamaria
Styl. : Laurence Du Tilly
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Spaghettis à l'épeautre
et
filaments de légumes
Photo :
© Cérébos
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Fondue gourmande
Poireaux & Champignons
et son Quinoa
Photo :
© St Hubert
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Cannellonis de Poulet
Fermier d'Auvergne aux
champignons de Paris
Photo :
© Pierre Soissons
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Omelette
aux
Rillettes
Photo :
© CICT
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Kofta d'agneau
et
sauce au yaourt
Photo :
© Mike McKelvie
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juin 2011
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