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SIAL 2004
• Secteurs alimentaires représentés
- boissons alcoolisées et non alcoolisées
- fruits & légumes
• Sectorisation plus pertinente
• Une source importante d'information des consommateurs
• Espace Tendances & Innovations
• Les Industries Agro-Alimentaires
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SIAL 2004
Tous les 2 ans, les professionnels d'Europe et du monde entier se retrouvent toujours plus nombreux,
à Paris, capitale internationale de l'alimentation.
• 4 700 exposants en 1998 (de 84 pays)
• 5 240 exposants en 2002 (de 98 pays)
• En 2004, plus de 5 300 exposants sont attendus, en provenance de près de 100 pays.
L'ensemble des secteurs alimentaires est représenté
Produits laitiers et œufs, viandes, volailles, charcuterie, produits de la mer, fruits et légumes,
produits sucrés, produits traiteurs, conserves, produits surgelés, produits biologiques, épicerie,
boissons alcoolisées et non alcoolisées, produits diététiques et compléments alimentaires…
Une sectorisation toujours plus pertinente
Sur plus de 200 000 m2 d’exposition, le SIAL valorise chacune des filières par une sectorisation
toujours plus pertinente : 15 secteurs clairement identifiés, un espace pour les régions de France et
plus de 3 halls dédiés aux Pavillons Nationaux et Régions du Monde.
Une source importante d'information des consommateurs
Le SIAL, c'est aussi un événement médiatique mondial couvert par plus de 1 400 journalistes venus
de 58 pays (presse écrite, TV, radios, agences…).
SIAL 2004 : le site
Avant et pendant SIAL 2004, l'ensemble des renseignements est disponible sur le site www.sial.fr.
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