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Les recettes du jour
envoyées en décembre 2009


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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi


Novembre 2009

Salade tiède
au chorizo et
aux crevettes

Salade tiède au chorizo et aux crevettes
Photo : © Ducros / Studio Nicolas Louis

Photo : © Ducros
Studio Nicolas Louis


Pas d'envoi

Cannelés
au
Comté

Cannelés au Comté
Photo : © Studio Vision

Photo :
© Studio Vision
Marbré de foie gras
au Banette briare
et au miel

Marbré de foie gras au Banette briare et au miel
Photo : © Banette

Photo :
© Banette
Filets de pintade farcis au
pain d'épices, jus à
la Bière de Noël

Filets de pintade farcis au pain d'épices, jus gourmand à la Bière de Noël
Photo : © Brasseurs de France

Photo :
© Brasseurs de France
Soupe de betterave
à
l'aneth

Soupe de betterave à l'aneth
Photo : © Ducros / Studio Nicolas Louis

Photo : © Ducros
Studio Nicolas Louis
Duo Festif
de saumon et
son émulsion coco

Duo Festif de saumon et son émulsion coco
Photo : © Marque Repère
Francesca Mantovani

Photo : © Marque Repère
Francesca Mantovani


Pas d'envoi

Ris de veau croustillants,
arômes de Bière de Noël,
miel et purée d'artichauts

Ris de veau croustillants,
arômes de Bière de Noël,
miel et purée d'artichauts
© Brasseurs de France

Photo :
© Brasseurs de France
Cuisses
de
lapin farcies

Cuisses de lapin farcies
Photo : © Amélie Roche / CLIPP
Stylisme : Bérengère Abraham

Photo : © A. Roche / CLIPP
Styl. : Bérengère Abraham
Poitrine de Veau
du Limousin IGP
confite au thym

Poitrine de Veau du Limousin IGP confite au thym
Photo : © Pierre Louis Viel et Valéry Drouet

Photo : © P.L. Viel
Valéry Drouet
Tourte de
Poulet Fermier d'Auvergne
aux Girolles

Tourte de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles
Photo : © Pierre Soissons

Photo :
© Pierre Soissons
Petites bûches verticales
comme
un mille-feuille

Petites bûches verticales comme un mille-feuille
Photo : © Daniel Mettoudi/CEDUS

Photo : © Daniel Mettoudi
CEDUS
Moelleux
des
neiges

Moelleux des neiges
Photo : © F.O.D/CEDUS

Photo :
© F.O.D/CEDUS
Bonbons de Noël
à la Dinde
et au Foie Gras

Bonbons de Noël à la Dinde et au Foie Gras
Photo : © Marque Repère
Francesca Mantovani

Photo : © Marque Repère
Francesca Mantovani
Brochettes de Coquilles
Saint-Jacques à la vanille,
sauce à la betterave

Brochettes de Saint-Jacques à la vanille, sauce à la betterave
Photo : © Weber

Photo :
© Weber
Mini-bûche
en robe de
chocolat noir

Mini-bûche en robe de chocolat noir
Photo : © Brasseurs de France

Photo :
© Brasseurs de France
Millefeuille
aux deux saumons
et au Comté

Millefeuille aux deux saumons et au Comté
Photo : © CIGC

Photo :
© CIGC
Coquilles Saint-Jacques
en chapelure croustillante,
crémeux de topinambours

Coquilles Saint-Jacques en chapelure croustillante, crémeux de topinambours
Photo : © Nicolas Edwidge / Cérébos

Photo : © Nicolas Edwidge
Cérébos
Petits pains
au lait
moelleux

Petits pains au lait moelleux
Photo : © Passion Céréales

Photo :
© Passion Céréales
Crumpets façon
tartiflette, reblochon et
lait végétal

Crumpets façon tartiflette, reblochon et lait végétal
Photo : © Philippe Vaures Santamaria
Stylisme : Laurence Du Tilly

© Ph. Vaures Santamaria
Stylisme : Laurence Du Tilly
Mâche au foie gras
de
canard de Vendée poêlé

Mâche au foie gras de canard de Vendée poêlé
Photo : © Bertrand Mauduech-Deslage

Photo :
© B. Mauduech-Deslage
Coquilles Saint Jacques
façon
Grand-Mère

Coquilles Saint Jacques façon Grand-Mère
Photo : © Cooking2000

Photo :
© Cooking2000



Janvier 2010







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