On travaille du lundi au vendredi mais parfois il y a des manquements !

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
octobre 2010
Langues d'agneau aux cocos frais et pistou Photo : © CNTF	Penne au pistou, tiges d'ail, chorizo et Tête de Moine AOC Photo : © Fromages de Suisse	Aspic de Maïs aux fruits rouges Photo : © Fondation Louis Bonduelle	Poêlée de foie gras à la fleur de sel et pommes Antarès® Photo : © Le Verger de la Blottière	Crème au chocolat et Clémentines de Corse mi-confites Photo : © JC Amiel Stylisme : Marie Leteure
Faux parmentier de queue de bœuf Photo : © CNTF	Princesse Amandine® en sushi d'asperge au lard Photo : © P.L.Viel Doréoc	Poulet fermier au Gruyère AOC suisse, Ventrèche des Pyrénées et ses légumes Photo : © Fromages de Suisse	Pas d'envoi Jour férié	Galette d'artichauts aux truffes fraîches Photo : © Jacques Caillaut Editions Glénat
L'Œil de Clémentine de Corse Photo : © Jean-Claude Amiel	Rognons de génisse à la sauge, poitrine fumée et purée de lentilles corail Photo : © CNTF	Velouté de Princesse Amandine® aux St-Jacques et julienne de légumes Photo : © Bernard Galeron	Fondant chocolat châtaigne et chantilly Photo : © Marque Repère	Ris d'Agneau au Miel et au Xérès, Asperges vertes en Sauce Hollandaise Photo : © Iclcom
Verrines de Saumon et son Oeuf Poché Photo : © Monoprix	Soleil d'hiver au chèvre frais Photo : © CIFC	Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis, roquette et menthe fraîche Photo : © Philippe Asset Adocom	Crozets au Beaufort Photo : © Mathieu Garçon	Pas d'envoi
Chapon laqué au miel farci au foie gras Photo : © Marque Repère	Mini-soufflés au chou-fleur et à l'emmental Photo : © SIGF	décembre 2010
décembre 2010

(Revenir à la page principale de Cooking2000)