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Archives de septembre 2008
(Crédit : Mont d'Or)
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Fromage saisonnier, le Mont d'Or est de retour dans les rayons crémerie des
magasins depuis le 10 septembre.
La boîte d'épicéa où l'on le serre (il est serré, et non pas servi…) en fin d'affinage est plus petite
que le fromage qui sera donc forcément plissé au moment de l'achat.
Une idée de recette avec le Mont d'Or
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Lundi 15 septembre 2008
C'est la saison des champignons, et nous avons crée une nouvelle rubrique Recettes à base de champigons : cuisiner les champignons.
Photo : © Connétable |
Si vous aimez ramasser vos champignons, demandez conseil à un pharmacien si vous ne savez pas si un champignon est comestible.
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