> Accueil > Archives
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
Cuisines du monde
Equipez votre cuisine
|
Archives d'avril 2010
Il était une fois… D'accord, on ne saura jamais si c'est la poule qui a fait l'œuf ou le contraire.
Photo : © Guy Durand
|
Pourquoi une photo de poule si heureuse de se promener dans la nature ? Parce que les œufs portent des mentions indiquants les conditions de "vie"
(le mode d'élévage) de ces poules :
0 = élevage bio
1 = plein air / plein air Label Rouge
Si le numéro dépasse 1, c'est de l'élevage au sol ou en cage, à proscrire…
Enfin un œuf est extra-frais jusqu'à 9 jours après la ponte.
Consultez notre dossier sur les œufs pour en savoir plus.
|
|