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Archives de juin 2010
Photo : © Passion Céréales |
On commence avec la semoule de blé dur et la suite est assez simple.
Il est possible de changer un peu la recette originale et d'utiliser du quinoa.
Nous vous proposons des recettes de taboulés salées et une recette de taboulé sucrée.
Entendu récemment dans le métro : "L'équipe de […] a perdu, t'as les boules ?!". Un peu de mélange des lettres, et nous voici avec le
taboulé.
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Photo : © Y. Bagros
Cerise de France |
Mais qu'est-ce que je vais faire avec tous ces fruits ?!
C'est presque l'été et c'est le moment de cuisiner les fruits. Une des bonnes idées pour régaler tout le monde est de préparer un
clafoutis.
Nous vous proposons des recettes salées et des recettes sucrées.
Découvrez notre dossier sur les fruits d'été.
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Mercredi 2 juin 2010
Photo : DR |
Contre les idées reçues sur une gastronomie française élitiste, et la morosité ambiante, militant pour le goût des bonnes choses avec du caractère et la joie de vivre,
l'Apéritif à la française, organisé par Sopexa et soutenu par le Ministère de
l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, réunit depuis 7 ans déjà, le 1er jeudi du mois de juin, professionnels, curieux, amateurs et épicuriens du monde entier autour
des produits français.
Cette année, 21 pays célébreront l'Apéritif à la française le 3 juin 2010 !
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