Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000.
Cooking2000 in English Recettes de cuisine française traditionnelles par Cooking2000 Cooking2000 en Français
Recettes par ingrédients
Galettes des Rois
Betterave - Champignons
Entrées chaudes - Tartes salées
Avocat - Coquilles St-Jacques
Soupes - Plats chauds
Ananas - Raisin - Chataigne
Kaki Persimon - Figue
Banane - Clémentine de Corse
Crêpes et Galettes

Nos recettes spéciales
confinement ou pas

Chandeleur 2021
2 février 2021
Toutes les actualités…
Soupes et veloutés
Recettes avec des ChampignonsRecettes avec des Champignons

Toutes nos recettes
par thème
 

Cooking2000 sur Facebook
Retrouvez notre
recette du jour
sur notre page
Facebook
Accueil > Archives


Recettes par ingrédient 
Recettes spéciales confinement 

Cocktails / Vins

Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées 
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers 
Recettes de montagne
Légumes
Champignons 
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées 
Galettes des Rois 

Glaces

Cuisines du monde

Equipez votre cuisine


Archives de janvier 2011





Vendredi 28 janvier 2011 (les recettes, vite !)


Pour la Chandeleur, on fait sauter une crêpe dans une poêle en tenant une pièce en or dans l'autre main…
Crêpes légères au chocolat, verveine et menthe
Photo : © Philippe Vaures Santamaria / Stylisme : Laurence du Tilly
© Ph. Vaures Santamaria
Styl. : Laurence du Tilly
Si la crêpe retombe correctement dans la poêle (sans rester collée au plafond (sic !), et sans tomber sur le sol (re-sic !), la fortune sourira à la personne qui fait sauter la crêpe.

La Chandeleur aura lieu le 2 février 2011.

Au Menu de la Chandeleur :
Nos recettes avec des galettes ou des crêpes salées
Nos recettes avec des crêpes sucrées
Sélection de livres de recettes sur les galettes et les crêpes

La chandeleur : un peu d'histoire
La chandeleur : entre croyance et tradition
Les crêpes et l'équilibre alimentaire

Vendredi 14 janvier 2011


Du beurre, du sucre, des amandes et une très bonne pâte feuilletée : vous avez presque tous les ingrédients pour une délicieuse Galette des Rois.
Galette des Rois fourrée au Chocolat et aux Griottines
Photo : © F.O.D/CEDUS
Photo :
© F.O.D/CEDUS
La recette la plus traditionnelle est la Galette des Rois à la Frangipane.






Cooking2000 communique avec vous
Accueil Nos Dossiers Recette du Jour Info Produits Sorties gourmandes
Gastronomie Vins Info Santé Nos liens favoris Les livres



Dernière mise à jour de cette page :
© 2000-2021 Cooking2000 - Tous droits réservés
URL : http://www.cooking2000.fr



© 2000-2021 Cooking2000