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« L'AOC »
14 rue des Fossés St Bernard
75005 Paris
Tél. : +33(0)1 43 54 22 52
Web : www.restoaoc.com
Fermeture dimanche et lundi
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Sophie Lattron, chef du restaurant L'AOC (Paris 5ème)
Avignon, Londres, New York et enfin Paris…
Après une école Hôtelière à Avignon de 1984 à 1987, Sophie Lattron est partie 3 ans à Londres et 3 ans à New York.
Revenue à Paris travailler, elle rencontre son mari et ils décident d'ouvrir ensemble un restaurant. Cela fait maintenant 10 ans.
Jean-Philippe, son mari n'était pas du métier mais épicurien (et aussi boucher), cuisiner à la maison ils se sont lancés et le résultat est favorable.
Une recette de Sophie Lattron |
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